こだわり

  • バラエティ豊富に揃えたチーズ

    コースのオプションやアラカルトとして提供しているチーズは、「葛」が自信を持って勧めるものばかりだ。栗の葉で包んだ山羊のチーズ「カベクーフォイユ」やデザートのような「アップルパイのチーズ」といった自然の味わいに出合える。大理石プレートの上に並んだチーズを好みで選べるのも嬉しい。(写真はイメージです。)

  • 滋味あふれる旬の料理

    瀬戸内の地物をはじめ広島県産の食材を中心に構成されたコースは、締めのデザートにまで丁寧な仕事を感じる内容。注文に迷った時は「店主のおまかせコース」がお勧め。蟹や松茸中心の季節限定コースもあり、「ポテトサラダ白トリュフオイル仕上げ」や「和牛フィレのにゅうめん」といった遊び心のある一品も評判だ。

  • 料理に合わせてグラスを傾ける愉しみ

    ワインは約300種のリストを用意し、国産ワインにも力を入れている。また、コースにプラスできる「グラスワインペアリング(5,500円~・税抜)」で、料理に合わせてソムリエが選ぶシャンパン・白ワイン・赤ワインの3種(4杯)が付く。日本酒は、全国から揃えた銘酒が揃うと、辛党からの人気も高い。(写真はイメージです)

  • 誘惑の手作りスイーツ

    コースに限らずスイーツを楽しめるのも魅力のひとつ。中でも注文が入ってから手練りする出来立ての「わらび餅」は、同店の名物だ。「珈琲アイス」や「ぜんざい」なども、別腹を優しく満たしてくれる。21時以降には、バーのような雰囲気の同店。チーズなどのアラカルトはもちろん、スイーツと酒を楽しむのに最適だ。

  • 古民家の趣き溢れる個室

    かつては旅館だった古民家を生かした、温かみのある店内。調度品は、旅館時代から使われているものから、新しく設えたものまで、随所にセンスが光る。個室は、1階ではモダンな雰囲気を、2階ではより和の風情をそれぞれ漂わせており、プライベート感を大切にしたい接待や特別な日の宴席などにも適している。

メニュー

店舗情報

  • 営業時間

    月~土
    ディナー 18:00~22:00
    (L.O.20:00、ドリンクL.O.21:30)


    月~土
    バー 21:00~翌2:00
    (ドリンクL.O.1:30)

  • 定休日

    日曜日
    祝日

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数 50席
    貸切可能人数 20名~
    宴会最大人数 着席時18名

    掘りごたつ席あり カウンター席あり

  • 個室

    掘りごたつ個室あり(1室/3名~6名様用/扉・壁あり)
    テーブル個室あり(2室/2名~4名様用/扉・壁あり)
    テーブル個室あり(1室/10名~18名様用/扉・壁あり)
    テーブル個室あり(1室/5名~8名様用/扉・壁あり)
    ※詳細はお問い合わせください

    写真と情報を見る

  • クレジットカード

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    • セゾン
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    • 銀聯
    • J-DEBIT
  • ドレスコード

    • カジュアル
  • 禁煙・喫煙

    喫煙可

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • ペット同伴

    ペット同伴NG

  • 外国語対応

    外国語メニューあり

    英語

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au ソフトバンク NTT ドコモ

    電源利用可

アクセス

  • 〒730-0021
    広島県広島市中区胡町3-28
    050-5493-8214

  • 交通手段

    広電本線 銀山町駅 徒歩3分

  • 駐車場

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